Pan inglés a rebanadas, salmón, salsa mayonesa, aguacates y yemas de espárragos.
Elaboración:
Cortar las rebanadas de pan inglés en cuatro pedazos iguales y tostarlos. Cortar el aguacate en lonchas finas que cubran la mitad del pan sobre la otra mitad colocar el salmón. Añadir la salsa mayonesa y sobre ella colocar la yema de espárrago.
